Saftkur – moderner Hype oder sinnvoll für Haut und Haare?
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Gerade nach Feierlichkeiten wie etwa zu Ostern oder Weihnachten, an denen meist besondere Festessen aufgetischt werden, stellt sich des Öfteren ein Völlegefühl ein. Man fühlt sich träge und schwer und kommt nicht so wirklich in Schwung. Genau hier setzen Saftkuren an. Sie gönnen dem Körper eine Pause und sollen dabei helfen, sich wieder bewusster zu ernähren. So sind Sie im Anschluss wieder frisch und erholt für Ihre Mitarbeiter und Kunden im Salon da. Zudem kann eine hochwertige Saftkur positive Auswirkungen auf Haut und Haare haben. Sie hat also durchaus ihre Berechtigung.
Wie funktioniert eine Saftkur?
Die Durchführung einer klassischen Saftkur ist relativ einfach. Sie nehmen über einen gewissen Zeitraum praktisch nichts anderes zu sich als Säfte auf Obst- und Gemüsebasis. Erlaubt sind als Ergänzung auch Wasser, Tee und selbstgemachte Brühe. Es ist schließlich wichtig, auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Empfohlen werden mindestens 2 L Wasser bzw. ungesüßte Tees. Bei körperlich anstrengenden Berufen oder wenn man auch während der Kur sportlich aktiv sein möchte, können außerdem Snacks wie Bananen, Nüsse oder Avocados zu sich genommen werden. Immerhin geht es bei einer Saftkur nicht darum, den Körper zu schwächen, sondern ihm eine Pause zu gönnen und zu entschleunigen. Gerade wenn es zum Beispiel im Friseursalon viel zu tun gibt, ist eine ausreichend hohe Energiezufuhr nötig, um seine Kunden optimal zu betreuen.
Saftkuren und ihre Vorteile
Mit einer hochwertigen Saftkur, auch Juice Cleanse genannt, kann der Körper auf Reset gestellt werden. Sie ist ein ausgezeichneter Start in eine langfristige Ernährungsumstellung. Man achtet bewusst darauf, was man zu sich nimmt und lernt, wieder auf das eigene Hunger- und Sättigungsgefühl zu hören. Bereits in der Vorbereitung auf die Kur sollte reichhaltige Kost vermieden werden, ebenso wie Süßes und Alkohol. Auch danach sollten Sie Ihren Körper langsam daran gewöhnen, dass Sie wieder mehr zu sich nehmen. Schließlich ernährt man sich während einer Saftkur doch mit einem deutlichen Kaloriendefizit.
Sorgsam entwickelten Saftkuren sind wertvolle Vitamine und Mineralien beigesetzt, wie etwa Vitamin C und D, oder Zink und Kalium. Diese bieten einige Vorteile und sind wichtig für einen gesunden Organismus. Vitamin D trägt zum Beispiel zur Erhaltung der Knochengesundheit bei, während die Vitamine A und K gut für Augen und Haut sind. Auch nach einer Saftkur sollte darauf geachtet werden, ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen, um den Körper möglichst gesund zu halten. Sie dient also zusätzlich als gute Basis, um sich bewusst mit der Deckung wichtiger Nährstoffe auseinanderzusetzen.
Auswirkungen von Saftkuren auf Haut und Haare
Eine Saftkur kann natürlich keine Wunder vollbringen, aber sie legt einen idealen Grundstein dafür, sich seines Körpers bewusst zu werden. Gerade Haut und Haare können davon profitieren.
Bei hochwertigen Saftkuren wird schon in der Produktentwicklung darauf geachtet, ausreichend Vitamine und Mineralstoffe beizusetzen, wenn sie nicht ohnehin dank der enthaltenen Obst- und Gemüsesorten bereits vorhanden sind.
Das in sorgsam hergestellten Saftkuren enthaltene Vitamin D spielt nicht nur eine Rolle im Knochenstoffwechsel. Es gibt in Studien auch Hinweise darauf, dass ein Zusammenhang mit der Entwicklung von Alopecia areata, also Haarausfall, bestehen kann, sollte man Vitamin D nicht in ausreichendem Maße zu sich nehmen.
Vitamin A ist ebenso in hochwertigen Saftkuren enthalten. Auch Retinol genannt, kann es nicht nur die Sehkraft unterstützen, sondern auch zur Bildung von Keratin und Kollagen beitragen. So wird die hauteigene Elastizität gestärkt.
Um Haut und Haare optimal zu unterstützen, sollte also bei der Auswahl der Saftkur darauf geachtet werden, dass diese auf Basis ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse entwickelt wurde. Zudem sollte sie nur aus kaltgepressten Säften bestehen, da so im Herstellungsprozess viele wichtige Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben.
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